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    干锅鸡培训简介:干锅鸡是一道四川特色传统名菜,以鸡肉为主要食材,整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲,营养价值丰富。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。

    干锅鸡培训培训内容

    1、原材料识别及选用

    2、原材料的采购及降低采购成本的方法
    3、菜品的加工技术及保管
    4、底料的炒制及保管技术
    5、菜品的码味及保管技术
    6、菜品的装盘及串签技术
    7、锅底油的配制及保管技术
    8、高汤的制作技术
    9、底锅的制作技术
    10、碗碟的调制

    干锅鸡培训学员风采

    学员风采

    佳茂餐饮干锅鸡培训学习优势

    1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学

    2、一次性缴费材料,包食宿,包技术培训费,包资料  费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止
    3、学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨 询,到校实地考察。

    佳茂餐饮实力技术保证

    干锅鸡培训全套技术+干锅鸡培训酱配方无保留教学(包学会,学不会,退款?。。?/p>

    为什么选择佳茂餐饮培训?

    1、我们不是实体店,实体店真正上手时间少,多是当帮手和杂工,学习周期长,很幸苦。

    2、我们位于成都东站旁,地处繁华商圈商铺,只教学员,不对外营业,更专业,学员实践操作机会多,师傅全程陪同监督,及时指正学员错误,学员影响更深,学的更快。

    3、多年来,我们自己开过店,无论是小吃培训还是卤菜培训,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。

     4、现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践,配方全透明,让学员掌握真正的核心技术,成功开启创业之路。

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    成都佳茂餐饮管理有限公司是通过工商,税务正规注册登记的一家专注于四川特色风味美食研发与推广的专业餐饮机构。川菜做为八大菜系之首,以其麻辣,重口味,过瘾等著称,在全国拥有良好的口碑和消费...

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