有胆结石的患者是可以吃蛋白粉的，但是胆结石如果出现了相关的症状或者急性发作时期，不建议再吃蛋白粉。因为此时进食蛋白粉容易诱发急性发作的症状更加严重，此时建议清淡的饮食为主。症状严重，建议要禁食，不吃任何东西才能够有效的缓解症状，也要配合口服解痉、消炎、对症的处理。胆结石的患者平时饮食主要是低脂肪、低胆固醇的食物为主。